Pastramiwraps med tsatsiki

Matigt och lättpackat.

20 min

1. Skala gurkan. Halvera den på längden och skrapa ut kärnorna med en tesked. Riv gurkan grovt och krama ut vätskan ordentligt.
2. Blanda gurka och yoghurt, pressa i vitlöken. Tillsätt 2 krm salt och 1 krm peppar.
3. Skala och skiva rödlöken tunt. Strö över sockret och 1/2 tsk salt. Låt dra 10 min. 
Skölj bort salt och socker.
4. Grovhacka oliverna. Fördela samtliga 
ingredienser på bröden. Rulla till fasta rullar. Slå in dem i plastfolie.

Recept från /LagaLätt