Pastasnäckor med zucchini, färskost, parmesan och basilika

Variera pastarätten genom att tillsätta knaperstekt bacon.

1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen och låt den rinna av i ett durkslag.
2. Ansa och skär zucchinin i ca 1,5 cm tjocka skivor. Stek skivorna i oljan på medelstark värme, 1–2 min på varje sida. Salta.
3. Blanda i den avrunna pastan. Klicka i osten. Strö över parmesan och grovhackade basilikablad. Peppra.

Recept från