Pastasås, sydafrikansk

Det sydafrikanska köket är den nya trend som spås erövra världen men sina kryddiga, fruktiga rätter.

1. Blanda kött, lök och kryddor i en skål.
2. Koka upp juicen och lägg ner köttet lite i taget så att det kokar hela tiden.
3. Tillsätt mango chutney, salt och paprikor. Låt såsen koka någon minut.
4. Blanda mjöl och vatten och rör ner i såsen. Låt den få ett uppkok. Smaka av.
5. Servera med nykokt pasta.

Recept från