Pastasallad med limevinägrett och papaya

Lika enkel som vacker är denna pastasallad med inslag av gurka, rädisor och papaya.

Pastasallad med limevinägrett och papaya

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Spola av pastan med kallt vatten och låt rinna av.
  2. Skala, kärna ur och skär papayan i bitar. Kärna ur gurkan och skär den i halvmånar. Ansa och skiva rädisorna. Ansa och finstrimla purjolöken.
  3. Vispa samman ingredienserna till dressingen i en skål. Blanda ner pastan och sedan frukt och grönsaker.

Recept från