Detta är en snabblagad och smakrik rätt som snabbt sällar sig till favoriterna. Med körsbärstomater är den god året om.

För 2 person(er)

Ingredienser

150 g fettuccini eller tagliatelle
200 g körsbärstomater
1 msk olivolja
1 vitlök klyfta, pressad
0,5 tsk salt
0,5 msk salvia hackad
50 g rucola
1 tsk citron rivet skal
20 g parmesanost riven (3 msk)

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Skölj och halvera tomaterna. Hetta upp oljan i en traktörpanna. Tillsätt pressad vitlök, tomater och salvia. Värm 30 sek, vänd i rucola och citronskal.
3. Häll av pastavattnet och blanda pastan med tomatröra
och parmesanost. Servera.
Ca 415 kcal per portion, varav 14 g fett.