Pasta med kyckling och rucoladressing

Rucolapeston blandas med kall grädde som blandas ner i pastan.
Grilla kyckling så att det räcker till toast. Spara 400 g kokt pasta
till spaghettiomeletterna.

1. Koka pastan enligt förpackningen. Spara ca 400 g kokt till omeletten. Blanda resten av pastan med rucolapesto och matlagningsgrädde.
2. Dela kycklingfiléerna i 2-3 delar på längden. Pensla med olja, salta och peppra. Grilla 1-2 minuter på varje sida. Servera till pastan med tomat och sallad.

Recept från