Recept på passions- och grapefruktsbubbel. Passionsfruktsjuicens sötma och grapefruktens något beska smak ger drinken en balanserad friskhet.

För 4 glas

Ingredienser

0,5 grapefrukt
1,5 dl strösocker
4 dl passionsfruktsjuice
1 vitt vin (37 cl) liten flaska mousserande

Passions- och grapefruktsbubbel — gör så här:

  1. Skölj grapefrukten noga i ljummet vatten och riv skalet.  Blanda skal och socker.
  2. Doppa glasens kanter i lite av passionsfruktsjuicen och doppa dem sedan i grapefruktssockret.
  3. Skala grapefrukten med en skalkniv och skär den i hinnfria klyftor.
  4. Häll passionsfruktsjuice i glasen och fyll på med mousserande vin. Lägg i en grapefruktsklyfta som garnering.
Fler recept med: Drinkar, Fest, Påsk, Tjejmiddag