Päronyoghurtglass med ingefära

Skär päronklyftorna så tunt som möjligt så fryser de snabbt.

1. Häll av lagen och skär päronen i mycket tunna skivor. Bred ut skivorna på en tallrik täckt med plastfolie.
2. Blanda sirap och ingefära. Ringla  det över päronskivorna. Täck över och ställ in i frysen minst 1 timme.
3. Lossa skivorna och lägg ner dem i en matberedare. Tillsätt yoghurt och mixa snabbt ihop till en glass. Servera genast med päronskivor och fruktmüsli.

Recept från