Päronsallad med het dressing

Dressingen är pikant och görs enkelt av endast tre ingredienser.

1. Blanda salladerna. Skala, klyfta och kärna ur päronen. Skär dem i tunna skivor och fördela över salladen tillsammans med smulad ädelost och valnötter.
2. Blanda olja och tabasco. Vispa i grädden och ringla dressingen över salladen.

Recept från