På varje kex ligger två pinjenötter som en symbol för tvåsamhet. Känns det pilligt så kan man bara strö ut dem över kexen. Kexen kan gräddas flera dagar i förväg och förvaras i en tättslutande burk.

För 50 personer

Ingredienser

200 g färdigköpta små salta kex
150 g parmesanost
50 g pinjenötter

Parmesankex med pinjenötter

 

1. Sätt ugnen på 200°.
2. Lägg ut kexen på plåtar med bakplåtspapper. Riv osten fint.
3. Strö osten över kexen och lägg pinjenötter på varje kex.
Gratinera mitt i ugnen ca 6-8 min tills osten smält.

Fler recept med: Ägg och mejeri, Fest, Övrigt, Smårätter