Parmesanflarn med salvia

Flarnen är godast nygräddade, vänta med gräddningen till strax före servering.

1. Sätt ugnen på 200°. Plocka av salviabladen och lägg dem i 4 rader på en plåt med bakplåtspapper. Strö osten över salvian och forma till avlånga flarn.
2. Grädda mitt i ugnen 8-10 min. Låt flarnen kallna plant.

Recept från