Ostbollar

Lagrade hårdostar ger smaken. Mjuk Philadelphiaost håller ihop ostmassan så att bollar lätt kan formas.

1. Riv hårdosten, smula grönmögelosten och blanda med Philadelphiaosten.
2. Forma kulor, rulla dem i gräslök och kyl dem.
3. Smöra brödet, skär ut 15 trekanter, lägg en boll på vardera.

Recept från