Örtsill

En snabbvariant av örtsill som mår bra av att stå en timme eller mer i kylen för att mogna.

1. Låt sillen rinna av väl.
2. Blanda lätt crème fraiche, senap, gul lök, vitlök och örter.
3. Rör ner sillen. Ställ kallt till serveringen.

Recept från