Morotssallad

Så enkelt friskt och gott till det salta på julbordet.

1. Skala och skär morötterna i stavar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten ca 4 min. Ta upp dem och låt rinna av på en handduk.
2. Vispa ihop ingredienserna till vinägretten. Häll den på de ljumma morötterna. Låt kallna.
3. Repa bladen från dragonen och blanda med morötterna. Strö över valnötterna.

Recept från