Chokladtryfflarna är enkla att göra och mycket uppskattade på julbordet.

För 50 tryfflar

Ingredienser

250 g choklad mörk (70 %)
2 dl vispgrädde
0,5 dl kakao

Mörk chokladtryffel

1. Hacka chokladen och lägg den i en bunke. Koka upp grädden och häll den över chokladen. Rör till en jämn smet. Ställ i kylen minst 4 timmar för att stelna.
2. Rulla runda kulor av tryffeln och rulla dem därefter i kakaon. Förvara dem i kylen tills de ska serveras.

Fler recept med: Efterrätt och dessert, Jul