Mojito med jordgubbar

Högsommarmojito. Rörsocker smakar fylligare än vanligt strösocker och är särskilt gott ihop med jordgubbar och rom.

1. Kyl fyra låga, vida glas i frysen i en timme.
2. Lägg en myntakvist i varje glas och krossa (muddla) kvisten lätt med baksidan av en träsked.
3. Lägg i snoppade och tunt skivade jordgubbar, häll över lime, rårörsocker, rom och is och rör om.
4. Toppa med sodavatten.

Recept från