Miniscones med saffran och fikon

Du kan baka minisconesen i vanliga muffinsformar, men grädda då några minuter längre.

Annonsen laddas.

Miniscones med saffran och fikon

 

1. Sätt ugnen på 250°. Hacka fikonen i bitar. Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser samt fikon i en skål.
2. Tillsätt smör och mjölk och blanda snabbt ihop till en deg.Fördela degen i 24 dubbla småbrödsformar ställda på en plåt.
3. Grädda mitt i ugnen ca 8 min. Låt sconesen svalna och servera ljumna eller rumstempererade. Scones bör ätas samma dag som de bakas men går även bra att frysa.

Recept från Allt om Mat