Svalkande efterrätt i den ljumma sommarkvällen. Bara att skära frukten i bitar.

För 4 person(er)

Ingredienser

2 olika meloner t ex galia- och nätmelon
2 nektariner

Vinyoghurt

1 l yoghurt med honungssmak
1 msk flytande honung
0,5 dl sött vin

Ansa och skär upp meloner och nektariner. Servera med vinyoghurt.

VINYOGHURT

Blanda till såsen hemma och häll på en burk som såsen kan serveras ur.

Gör så här:
Låt yoghurten rinna av i ett kaffefilter ca 4 timmar i kylskåp, så att den inte blir så tunnflytande. Ca 3 dl vassle bör tas bort. Rör ner honung och vin. Servera såsen till blandad melonsallad. Det som blir kvar av såsen passar bra att blanda ut frukostyoghurten med.