Marinad till fläskkött

I den här marinaden är det chili och apelsin, som passar speciellt bra till fläskkött.

1 sats räcker till 0,5 kg fläskkött.

Kärna ur och finhacka chilin. Finstrimla purjolöken. Lägg chili och purjolök i en skål och tillsätt olja, juice, salt och peppar.

Recept från