I den här marinaden är det chili och apelsin, som passar speciellt bra till fläskkött.

1 sats räcker till 0,5 kg fläskkött.

För 1 person(er)

Ingredienser

1 röd chili, t ex spansk peppar
0,5 purjolök
0,5 dl rapsolja
2 dl apelsinjuice drickfärdig
1 tsk salt
0,5 tsk nymald svartpeppar

Kärna ur och finhacka chilin. Finstrimla purjolöken. Lägg chili och purjolök i en skål och tillsätt olja, juice, salt och peppar.

Fler recept med: Fläskkött, Övrigt, Sås och marinad