Marinad till fläskkött

I den här marinaden är det chili och apelsin, som passar speciellt bra till fläskkött.

1 sats räcker till 0,5 kg fläskkött.

Marinad till fläskkött Receptbild - Allt om Mat
Ulrika Pousette

Marinad till fläskkött

Ingredienser 1 person(er)

1 tsk salt
0,5 dl rapsolja
0,5 st purjolök
2 dl apelsinjuice, drickfärdig
0,5 tsk nymald svartpeppar
1 st röd chili, t ex spansk peppar

Kärna ur och finhacka chilin. Finstrimla purjolöken. Lägg chili och purjolök i en skål och tillsätt olja, juice, salt och peppar.

Recept från