Grillade lax- eller sejfiléer får god smak av marinaden med citron och salvia. En sats räcker till ungefär 500 gram fisk.

För 1 sats

Ingredienser

0,5 dl rapsolja
1 citron rivet skal och saft
1 tsk salt
2 krm svartpeppar nymald
0,5 dl vatten
0,5 dl salvia hackad, eller en msk torkad

Marinad till fisk – gör så här:

  1. Blanda oljan med citronskal och citronsaft. Tillsätt salt, peppar, vatten och salvia.

 

LÄS OCKSÅ: Goda såser till fisk

Fler recept med: Övrigt, Sås och marinad