En enkel dessert som är både söt och frisk på samma gång.

För 4 person(er)

Ingredienser

3 röda äpplen
3 msk smör
3 msk strösocker
1 citron, rivet skal
1 msk citron pressad
1 dl vispgrädde
1 dl matyoghurt
12-15 maränger små

Marängsviss med citronstekta äpplen – gör så här:

  1. Kärna ur och skiva äpplena. Smält smör och socker i en stekpanna. Lägg i äppelskivorna. Tillsätt citronskal och citronsaft. Stek äpplena ca 3 min.
  2. Vispa grädden och blanda med matyoghurt. Varva äppelskivor, gräddyoghurt och maränger i glas. Servera.