Mangosill

5-minuterssillen kan ätas direkt men ska helst dra i mangosåsen ett dygn.

Mangosill

 

Gör så här:

1. Låt sillen rinna av, torka med hushållspapper och skär den i 1 cm breda bitar.

2. Tina mangon och mixa den med mixerstav. Tillsätt crème fraiche, majonnäs, vinäger och gräslök. Blanda i sillen.

3. Låt sillen stå i kylskåpet 1 dygn före servering.

Recept från