Lutfisk med krispiga tillbehör

Lutfisk med krispiga tillbehör – gör så här:

  1. Salta och peppra lutfisken och koka den enligt förpackningen i ugn eller mikrovågsugn.
  2. Strimla bacon och stek det knaprigt i stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
  3. Skölj och skiva purjolöken. Fräs den mjuk i lite av smöret.
  4. Smält smöret i en kastrull. Lägg upp lutfisken och strö över bacon, lök och kapris. Ringla smör runt om och servera med kokt potatis.

Recept från