Lufttorkad skinka med smörstekta nektariner

Använd serrano-, parma- eller annan lufttorkad skinka.

1. Klyfta nektarinerna. Hetta upp smöret i pannan.
2. Stek klyftorna hastigt i smöret.
3. Halvera skinkskivorna och linda dem runt nektarinklyftorna.

Recept från