Lingongrottor

Recept på nötiga lingongrottor. Vi är mycket förtjusta i hallongrottor och här har vi bakat en annan variant med nötter i degen och lingonsylt som fyllning.

Lingongrottor – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°. Ställ ut stora pappersformar på en plåt.
  2. Mixa först nötter, smör, strösocker och vaniljsocker i en
    matberedare. Mixa i mjöl och bakpulver till en deg.
  3. Rulla ut degen till en längd och dela den i bitar. Rulla dem till kulor och lägg i pappersformar.
  4. Gör en fördjupning i varje kaka och lägg i en klick sylt.
  5. Grädda i mitten av ugnen 12-15 minuter.

Recept från