Citrussocker är trevligt att ha till hands. Det ger extra arom åt många frukter och desserter. Beräkna rivet skal av 1 citron eller lime per deciliter strö- eller råsocker

För 5 dl

Ingredienser

5 citronskal eller lime
5 dl socker

1. Tvätta och torka frukten.
2. Riv av det yttersta gula eller gröna skalet.
3. Mixa det rivna några minuter med socker. Häll upp i elegant skål och servera.

Fler recept med: Fest, Frukt och bär, Övrigt