Den goda friska limesåsen passar bra att doppa vårrullarna i.

För 1 sats

Ingredienser

1 dl lime pressad
0,5 dl råsocker
1 tsk röd spansk peppar finhackad
1 tsk schalottenlök finhackad
1 tsk fisksås

Blanda alla ingredienser till såsen och servera till vårrullarna.