Leverpastej med calvados

Lätt som en plätt: färdig leverpastej med calvados och tryffelstekt svamp. Variera smaksättningen med konjak eller whisky.

Blanda leverpastej med calvados och lägg upp i en skål. Skölj och skiva champinjonerna tunt. Stek svampen i olja 3–4 min. Krydda med salt och peppar. Låt svalna. Lägg svampen på leverpastejen och servera.

Recept från