Lätt som en plätt: färdig leverpastej med calvados och tryffelstekt svamp. Variera smaksättningen med konjak eller whisky.

För 4 person(er)

Ingredienser

200 g leverpastej bredbar
2 msk calvados
100 g champinjoner
2 msk tryffelolja (Zeta)
2 krm salt
1 krm svartpeppar nymald

Blanda leverpastej med calvados och lägg upp i en skål. Skölj och skiva champinjonerna tunt. Stek svampen i olja 3–4 min. Krydda med salt och peppar. Låt svalna. Lägg svampen på leverpastejen och servera.

Fler recept med: Buffé, Övrigt