Laxsallad med senaps- och honungsdressing

Bra picknickmat om vädret tillåter.

1. Skär potatisen i bitar eller halvor. Ta bort skinn och ben från fisken och dela den i mindre bitar.
2. Skiva rädisorna. Fördela salladen på ett fat eller på tallrikar. Lägg på lax och rädisor.
3. Vispa samman ingredienserna till dressingen och häll den över salladen. Servera med rostat bröd.

Ca 550 kcal per portion, 22 g fett, 29 g protein, 60 g kolhydrater

Recept från