Enklaste enkla. Men ändå en supergod, salt kombo till bubblet.

För 12 kanapéer

Ingredienser

50 g kall rökt lax i skivor
4 msk naturell färskost
2 msk riven parmesanost
1 msk skuren gräslök
1/2 krm nymald svartpeppar
3 skivor formbröd
2 msk olivolja
25 g forellrom

Garnering

2 msk hackad gräslök

20 min

Laxröra på kanapé – gör så här:

1. Hacka laxen och blanda med ost och gräslök. Krydda med peppar.
2. Ta ut 12 små rundlar ur bröd­skivorna, ca 3 cm i diameter. Stek dem i olja i en stekpanna så att de får fin färg.
3. Fördela laxröran på brödbitarna och toppa med forellrom. Strö över gräslök och servera.