Rökt lax är alltid gott. Här serveras den ovanpå en kräm smaksatt med fransk senap och dill.

För 30 st

Ingredienser

200 g philadelphiaost
1 msk dijonsenap
1 dl dill hackad
1 krm salt
1 krm svartpeppar nymald
200 g rökt lax
1 citron
1 lime
1 baguette
1 baguette

1. Blanda ost, senap och dill. Smaka av med salt och peppar. Bred krämen på brödskivorna så att det blir en liten bula på mitten.
2. Skär varje laxskiva i 2–3 bitar, så att en bit nästan täcker osten.
3. Tvätta citron och lime i ljummet vatten. Skär mycket tunna skivor och dela dem i mindre bitar. Garnera laxen och servera.

Fler recept med: Fisk, Mackor, Övrigt, Smårätter