Lavendellemonad

Recept på lavendellemonad. Blommorna ger en underbar smak och en härligt lilarosa färg till lemonaden. Servera väl kyld som den är eller toppa med mousserande vin. 

15 minuter + 10 minuter att dra

Gör så här:

  1. Lägg lavendeln i en skål. Koka upp 1 liter vatten och häll över. Låt dra ca 10 min och sila bort blommorna. Tillsätt socker och citronsaft i den varma lagen, rör om och låt kallna. 
  2. Späd lemonaden med 2 ½ liter vatten och rör om. Häll upp lemonaden i en kanna och tillsätt is. 
  3. Skölj citronen noga i ljummet vatten och skär den i skivor. Lägg skivorna i lemonaden. Fördela i glas och toppa eventuellt med mousserande vin.

 

Recept från