För 6 person(er)

Ingredienser

0,5 l oatly vaniljglass
250 g hallon frysta
6 ägg gulor
1 dl strösocker
1 dl mandel skållad, hackad

Till servering:

färska eller frysta bär

1. Låt vaniljglassen stå ute i rumstemperatur och smälta till lös konsistens. Tina även hallonen.
2. Vispa äggulor och socker pösigt. Blanda ner den smälta glassen, mandel och hallon. Vänd runt med plastsked.
3. Klä en 2-liters avlång form med plastfilm. Häll i smeten och ställ formen övertäckt i frysen 4–5 timmar. Servera med blandade bär.