Kycklingrondeller

En enda färdiggrillad kyckling ger en hel skål god kycklingröra. På små skivor rostad eller orostad baguette räcker den till massor av snittar.

1. Bena ur kycklingen, ta bort skinnet och skär köttet riktigt smått. Hacka också paprikan så fint du kan.
– Hit kan förberedas dagen före –
2. Skär baguetterna i smörgåstunna skivor. Ha dem orostade eller rosta ena sidan på plåt mitt i ugnen ca 2 min i 250°.
3. Blanda kyckling- och paprikahack med crème fraiche, smaka av med salt och peppar och lägg upp fasta små skedblad på brödet.

Recept från