Kycklingpita

Kycklingen kryddas med fajitakrydda – en kryddmix som finns i butikens texmexhylla.

1. Ta bort skinn och ben från kycklingen och skär den i små bitar. Strimla purjolöken och skär paprikan i små tärningar.

2. Blanda ihop majonnäs, creme fraiche, sweet chili och fajitakrydda. Smaka av med salt och peppar. Vänd i kyckling, purjolök, paprika och majs.

3. Värm pitabröden på grillen.

4. Lägg sallad och kycklingröra i pitabröden. Toppa med tomatskivor, rödlök och feferoni.

Recept från