Kycklingben ”All in one”

Servera gärna med en klick turkisk yoghurt med rivet citronskal.

15 min + 50 min i ugn

Kycklingben ”All in one”

 

1. Sätt ugnen på 250°. Lägg kycklingbenen i en långpanna. Krydda med timjan, salt och peppar.

2. Skala och skär sötpotatis och morötter i bitar. Skär squashen i bitar. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Skala och skär löken i klyftor. Skala vitlöksklyftorna.

3. Fördela grönsakerna i långpannan. Klicka på smör. Häll på vatten och fond.

4. Tillaga mitt i ugnen ca 50 minuter. Vänd runt någon gång under tiden.

5. Smula över fetaost. Servera med grönsallad.

Recept från