Nötterna förvaras bäst i burk med tättslutande lock på sval plats.

För 10 person(er)

Ingredienser

150 g sötmandel
100 g cashewnötter orostade
1 msk rapsolja
0,5 msk paprikapulver
2 tsk flingsalt
1 tsk spiskummin
2 krm chilipeppar
50 g sultanrussin

1. Skålla och skala mandeln. Rosta mandel och cashewnötter i olja i en stekpanna tills de börjar få färg.
2. Tillsätt paprikapulver, salt, spis­kummin och chilipeppar och låt fräsa med ca 2 min under omrörning. Blanda i russinen och låt kallna.

Fler recept med: Buffémat, Drinkar, Övrigt, Smårätter