Kryddiga nötter

Nötterna förvaras bäst i burk med tättslutande lock på sval plats.

1. Skålla och skala mandeln. Rosta mandel och cashewnötter i olja i en stekpanna tills de börjar få färg.
2. Tillsätt paprikapulver, salt, spis­kummin och chilipeppar och låt fräsa med ca 2 min under omrörning. Blanda i russinen och låt kallna.

Recept från