Om wrapsen ska ligga en stund i kylväska – packa ingredienserna var för sig och lägg ihop dem på plats.

För 2 person(er)

Ingredienser

1 morot liten
50 g gurka 1 bit
250 g laxfilé kokt eller varmrökt
2 msk sweet chilisås
1 krm salt
0,5 krm svartpeppar nymald
4 salladsblad
2 msk groddar
2 tortillabröd stora, gärna fullkorn

Dressing:

2 msk lätt crème fraiche
0,5 lime välborstad
1 lime 1 tsk pressad saft

Kryddiga laxwraps – gör så här:

  1. Skala och riv moroten. Skär gurkan i stavar. Dela laxen i bitar.
  2. Blanda försiktigt laxbitarna med sweet chili. Salta och peppra. Blanda samman dressingen.
  3. Fördela sallatsbladen, laxen, moroten, gurkan, groddarna och dressingen på tortillabröden. Rulla ihop till paket med hjälp av aluminiumfolie eller smörgåspapper.
Fler recept med: Fisk, Grönsaker, Mackor