Kryddiga korvar på lök- och tomatbädd

Recept på kryddiga korvar på  lök- och tomatbädd. I många charkbutiker kan man fynda fantastiska hemlagade korvar. Välj din favorit att bjuda på en söndagsbrunch.

40 minuter

Kryddiga korvar på  lök- och tomatbädd

  1. Sätt ugnen på 225º. Skala och skiva löken. Halvera hälften av tomaterna, låt resten vara hela. Blanda lök, tomater och olja i en ugnssäker form. Salta och peppra.
  2. Tillaga mitt i ugnen ca 15 min.
  3. Sänk ugnsvärmen till 175º. Picka korven med en gaffel. Strö sockret över tomat- och lökblandningen. Lägg på korvarna. Tillaga ytterligare ca 15 min. Ringla över balsamvinäger. Garnera med persiljeblad.

Recept från