Krondillssnaps med lakritsrot

Vanligtvis serveras snaps i rumstemperatur, men på sommaren och till kräftorna kan det vara riktigt gott med väl kyld snaps. Låt flaskan ligga i frysen 4-5 timmar.
Lakritsrot finns att köpa i hälsokostbutiker eller på webben, till exempel på lakritsroten.se.

3-4 dagar

Lägg krondill och lakritsrot i brännvinet och låt det stå och dra 3–4 dagar. Sila bort dill och lakrits. Kyl och servera.

Recept från