I annonssamarbete med BONG TOUCH OF TASTE

På bara 10 minuter slänger du ihop den godaste kronärtskockscrèmen med smak av citron och vitlök. Var beredd på sommarens "vill-ha-mer"-begär!

För 4-8 portioner

Ingredienser

Kronärtskockscrème

1 burk kronärtskocka i vatten
1 msk vitlök finhackad
2 msk kruspersilja finhackad
1 msk citronskal finrivet av ekologiska citroner
1 tsk Bong Touch of Taste Grönsaksfond
1/2 dl crème fraiche 34%
1/2 dl majonäs
1 msk olivolja
salt och svartpeppar
örter färska till garnering

GÖR SÅ HÄR

1. Låt skockorna rinna av ca 15 min för att såsen inte ska bli för lös.

2. Mixa skockorna till en slät créme.

3. Blanda i persilja, vitlök, citron, creme fraiche och majonnäs och mixa tills det blir jämnt och fint.

4. Smaka av och låt vila en stund.

5. Häll upp i skål och ringla över olivolja.

6. Avsluta med en knippe örter.