Recept på en krämig, snabblagad sill med lite kryddig smak av ruccola. Den håller flera dygn i kylen.

För 2 burkar

Ingredienser

200 g matjessill i burkar
1 dl rucolasallad finhackad
1 vitlöksklyfta pressad
1 tsk fransk senap
2 dl lätt crème fraiche

Krämig ruccolasill – gör så här:

  1. Låt sillen rinna av.
  2. Blanda ruccola, vitlök, senap och crème fraiche.
  3. Vänd ner sillen i såsen. Låt den stå i kylen minst någon timme.