Recept på krämig bönröra. Denna läckra, matiga sås passar perfekt till tacos eller wraps. Du kan använda vilka förkokade bönor som helst.

För 6 personer

Ingredienser

1 burk stora vita bönor (410 g)
1/2 dl olivolja
1 tsk mald spiskummin
1 liten vitlöksklyfta
1/2 lime, pressad saft
1/2 tsk salt
1/2 krm nymald svartpeppar

10 min

Krämig bönröra

Skölj av bönorna och lägg dem i en mixerskål. Tillsätt olja, spiskummin, skalad vitlök och limesaft. Mixa till en slät kräm med mixerstav. Krydda med salt och peppar.  Förvara i kylskåp fram till servering.