Kräft- och curryskagen på pumpernickel

Läckra små tilltugg där röran kan förberedas i god tid, men läggs samman strax före servering.

15 min

1. Låt kräftstjärtarna rinna av ordentligt och grovhacka dem. Blanda kräftstjärtarna med majonnäs, creme fraiche, curry, hackad dill, citronsaft och salt.
2. Lägg röran på brödet och garnera med riven pepparrot, forellrom och dillvippa.

Recept från