Köttfärstortillas med morots- och solrossallad

Den krispiga salladen med kokosflingor och solrosfrön är ett tillbehör som faller de flesta barn i smaken.

Annonsen laddas.

1. Tryck ut köttfärsen ända ut till kanten på tre av tortillabröden. Strö över ost och salt. Tryck ihop med de resterande bröden.
2. Skala och grovriv morötterna. Rosta kokos och solrosfrön i en torr het panna tills de har fått lite färg. Blanda med morötter i en skål. Pressa över saften från apelsinen.
3. Grilla eller stek köttfärstortillan i grill- eller stekpanna ca 3 min per sida. Servera med salladen.

Recept från Allt om Mat