Köttfärs- och vitkålsfräs med bulgur

Köttfärsfräset är också gott att servera i pita- eller tortillabröd.

Köttfärs- och vitkålsfräs med bulgur

 

1. Tillaga bulgurn enligt förpackningens anvisning.

2. Finstrimla vitkålen, gärna i matberedare. Stek kål och färs i oljan i en gryta. Krydda med salt. Häll över vattnet och rör i ajvar relish. Låt puttra utan lock ca 10 minuter.

3. Servera fräset med bulgur, yoghurt, oliver och fefferoni.

 

Recept från