Köttfärs- och vitkålsfräs med bulgur

Köttfärsfräset är också gott att servera i pita- eller tortillabröd.

Köttfärs- och vitkålsfräs med bulgur

  1. Tillaga bulgurn enligt förpackningens anvisning.
  2. Finstrimla vitkålen, gärna i matberedare. Stek kål och färs i oljan i en gryta. Krydda med salt. Häll över vattnet och rör i ajvar relish. Låt puttra utan lock ca 10 minuter.
  3. Servera fräset med bulgur, yoghurt, oliver och fefferoni.

 

Recept från