Köttbullar med tomatsås

De färdiga köttbullarna värms snabbt i tomatsås. Till serveras couscous och rivna morötter.

1. Sås: Skala och hacka lök och vitlök. Hetta upp oljan i en kastrull. Fräs lök och vitlök tills de mjuknat. Tillsätt tomater, buljongtärning, peppar och eventuellt salt. Låt såsen koka i ca 5 min.
2. Mixa eventuellt såsen slät med mixerstav. Lägg i köttbullarna och värm dem i såsen ca 5 min. Servera med couscous och rivna morötter.

Recept från