Korv stroganoff – klassiskt recept i ny kryddig tappning

Annonsen laddas.

30 min

Korv stroganoff – spännande recept med spiskummin och rökt paprika

 

1. Strimla korven. Skala och finhacka löken. Kärna ur och skär paprikan i bitar.
2. Stek korven i smör i en stor stekpanna tills den får färg. Tillsätt lök, paprika och kryddor och stek tills löken är mjuk.
3. Tillsätt tomatpurén och låt steka med ca 1 minut. Häll i krossad tomat och vatten. Låt sjuda utan lock ca 10 min. Krydda med salt och peppar.
4. Tillsätt grädden och låt sjuda ytterligare ca 10 min.
5. Strö gräslök över stroganoffen och servera med kokt ris.

Recept från Allt om Mat