Körsbärstomater i panna

15 min
Tomaternas sötma framhävs mer då de snabbt värms i stekpannan.

1. Skär körsbärstomaterna mitt itu. Stek dem i olja på medelvärme tills de är genomvarma, inte mosiga.
2. Strimla basilikabladen. Strö dem, pinjenötterna, salt och peppar över tomaterna, blanda runt.

Recept från