Körsbärsmuffins

Recept på körsbärsmuffins. Dessa muffins blir bäst i en teflonform för 12 muffins.

Körsbärsmuffins

 

1. Sätt ugnen på 175°.
2. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Vispa smör och socker ca 1 minut.
Vispa ner äggen ett i taget och blanda i mjölken.
3. Rör ner äggsmeten i skålen med mjölblandningen. Fördela 2/3 av denna smet i muffinsformarna.
4. Blanda de urkärnade körsbären med socker och maizena
och fördela dem på smeten i muffinsformarna. Klicka
över resten av smeten och grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.

Recept från